Классика жанра -печеный картофель с селедкой

Вымыть картофель и запечь его в духовке до готовности  .
Пока печется картошка, трем сыр и смешивает с мелко нарезанный укропом и чистим селедку.
 Вынимаем картошку из духовки, режем не до конца крест на крест, немного сдавливаем бока,чтобы лепестки расрылись немного, в серединку кладем сыр с укропом и .... наслаждаемся истинно русским блюдом!
Спасибо за рецепт Марине!

 

А эта ссылка поможет читателю в выборе вариантов отдыха, смотрите подмосковный санаторий в Переделкино.