ТВОРОЖНЫЕ КЛЁЦКИ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ

Вам понадобится: 1. Мука 500г 2. Творог (влажный!) – 500г 3. Яйцо – 1 шт. 4. Сахар ванильный – 3 ст. л. 5. Соль – 0,5 ч. л. 6. Сливочное масло, растопленное – 1 ст. л. Замесить тесто. Убрать на полчаса в холодильник. Ягоды вымыть, высушить, удалить чашечки и разрезать на четвертинки . Из теста сделать валик, разрезать на подушечки . Положить в кипящую, слегка подсоленную воду и варить, пока не всплывут. Откинуть на дуршлаг. Посыпать орехами и сахаром ... Подать можно со сливками. Спасибо за рецепт Елене.

Ссылка для тех, кому необходим ломбард чтобы продать что-то или наоборот, приобрести антиквариат.