Дрожжевые вареники с клубникой

ТЕСТО --1 ст кислого молока или кефира подогреть и растворить ч ложку сух дрожжей с 1 стол лож сахара ,размешать ,добавить одно яйцо ,0,5 ч ложки соли ,муки 2 стакана или больше .
Замесить тесто с 2 ст ложками раст масла .
Как подошло ,раскатать ,вырезать лепешки ..
Положить чуть сахара ,клубнику ,залепить ,выложить на верх марли .
Привязать на широк кастрюлю с кипящей подсоленной водой ,накрыть глубокой миской и 5-7 мин выдержать .Достать .
Выложить на полотенце или сразу в миску обсыпать сахаром или медом смазать (чтобы не прилипли ).
Подать соус из клубники и сметану.
Спасибо за рецепт Ирине!

Хотите создать сайт? Смотрите подробности по ссылке.