Если вы любите помидоры, попробуйте сделать такие соленые помидорчики:
ВАм понадобиться: 5кг зеленых помидоров,1,5-2кг.болгарск.перца,1стакан чеснока,0,3л,пост.масла,4ст.л.соли,1стакан сахара,150гр.уксуса,хороший пучок петрушки.
Помидоры режем на кусочки;чеснок и перец на мясорубку,добавить остальные ингридиенты,вскипятить. И залить этой смесью помидоры.
Тушить 5-7минут,добавить петрушку,хорошенько перемешать,разложить в банки и закатать.
ВЫХОД 13поллитр.банок.Приятного аппетита!!!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий