Хотите САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" ?
Рецепт от Светланы. Филе куриной грудки надо отбить,потом укладываем в любую ёмкость подсаливаем немного,перчим смазываем тертым чесноком, сбрызгиваем соевым соусом "кикамон" и сверху поливаем растительмым маслом ,тоже немного, и пусть маринуется пока мы приготовим сухарики::с белого хлеба срезать корку ,нарезать на небольшие кубики ,солим,посыпаем приправой "карри"немного..и ,перемешиваем.
Протвинь смазываем растительным маслом выкладываем гренки и в разогретую духовку обжариваем до золотистаго цвета 180гр 8- мин.
Достаем и посыпаем мелко натертым чесноком и рубленным укропом.
Все перемешиваем......
ДЛЯ СОУСА: майонез, соевый соус "кикамон", горчица, сок лимона, сыр Пармезан мелко натертый (крошка)
Все перемешать....
И ТАК СОБИРАЕМ САЛАТ::::Салат Айсберг( нарываем,не режем),,поливаем соусом,, помидоры Черри( пополам) сверху,.. потом посыпаем гренками,, курицу нарезаем на небольшие квадратики ,курица должна быть горячей,( обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки) и выкладываем на салат,...сразу посыпаем тертым сыром Пармезан (что бы он немного расплавился) и украшаев зеленью............
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Как вам сериал Эркюль Пуаро? Сайт для вас
тут прямо по данной теме.
Комментариев нет:
Отправить комментарий