Подарки своими руками.Дизайн .Модные тенденции.: Чай с чабрецом.

четверг, 13 августа 2009 г.

Чай с чабрецом.




Отдыхали на юге, в родном Крыму и любимым напитком был чай с чабрецом..Ммм как же это вкусно...: )
Домой привезли мешочек с высокогорным чабрецом, купленный у интересной бабушке на местном рынке.
Итак , чабрец!Он же тимьян ползучий, он же Infusum herbae Thymi
Лекарственные свойства растения связывают в основном с наличием в нем тимола, относящегося к производным фенола. В отличие от фенола тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору. Препараты из травы тимьяна обладают выраженными отхаркивающими свойствами, растения способствует также разрыхлению воспалительных налетов, разжижению мокроты . Даже при ничтожном содержании в настое тимола он оказывает выраженное антимикробное действие. Кроме того, трава тимьяна обладает мочегонным, антиспазматическим, обезболивающим, снотворным, противоглистным действием, нормализует пищеварение.
Не удивительно что известный с детства Пертуссин (Pertussinum)-средство против кашля ,сделан с его использованием!
А еще с чабрецом можно делать салаты, как впрочем и с одуванчиком и с подорожником. Но об этом в другой раз!

Комментариев нет: